adobo

Tagalog

Etimolohiya

Mula sa Espanyol na adobo ("marinade").

Pangngalan

adobo

1. Isang putahe sa Pilipinas kung saan mabagal na niluluto ang baboy o manok sa toyo, suka, bawang, dahon ng laurel at paminta.

Espanyol

Pangngalan

adobo

1. marinade o Humba sa katutubong lutuin.